청계천 맛집/종각역 맛집 - 본국수대청 본점 ♪ 담백한 닭고기가 들어간 시원한 초계냉면!

청계천 맛집/종각역 맛집 - 본국수대청 본점 ♪ 담백한 닭고기가 들어간 시원한 초계냉면!

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
7월 19일이 초복이신건 다들 아시죠^^
초복에는 몸 보신을 위해 삼계탕을 드시는 분들이 많으신데, 삼계탕보다는 색다른 요리가 먹고 싶은 분들에게 추천합니다. 오늘 소개할 맛집은 메뉴판에도 없는 여름 한정 메뉴 "초계냉면"을 판매하는 본국수대청 본점에 다녀왔어요.



본국수 대청 본점은 청계천 맞은 편에 위치하고 있습니다.
 


매장 바깥쪽에는 본국수대청에서 판매하고 있는 메뉴 모형들이 전시되어 있네요.



미네랄 워터부터 한 잔~!



테이블 가운데에 알록달록한 색깔로 쭉 뻗어 있는 장식품은 바로 국수사리랍니다.
일곱빛깔 알록달록하게 꾸며져 있어 이 매장이 국수집이라는 것을 알 수 있습니다.



초계냉면 (6,500원)
다른 국수 전문점과 다르게 쟁반 안에 메인요리 + 반찬 + 디저트가 함께 나옵니다.
보통 냉면 반찬이라고 하면 무절임이 떠오르시는데
냉면전문점이 아닌 만큼 반찬구성은 국수 반찬에 따르고 있습니다.
냉면 필수아이템인 겨자소스와 식초도 등장했네요.



초계냉면
담백한 닭고기와 시원한 냉면을 함께 느낄 수 있는 초계냉면~



시원하면서 깔끔한 맛에 얼음이 동동 띄워져 있어 무더운 날씨에 더위를 한방에 날려줍니다.



담백한 닭고기, 오이, 계란, 양파 고명이 잘 어우러져 먹음직스럽게 보이네요



각종 고명 속에 숨겨 놨던 면을 들어 올렸습니다.



처음 먹어보는 초계냉면, 닭고기와 냉면의 조화과 굿이예요!
담백한 닭고기를 넣으니 조금은 심심했던 냉면에 씹히는 맛이 추가되어 입안이 즐겁습니다..
영양가와 맛을 동시에 챙기니 일석이조!



심플한 수저도구



배추김치
냉면에 김치반찬이라 색다르네요..



고추장아찌
입맛을 돌아오게 해 준다는 고추장아찌예요.



무장아찌
본죽 반찬으로 많이 나온 무장아찌.. 본국수대청에서도 나오네요.



오미자차
오미자차는 옛날부터 한방계에서 폐기(肺氣)를 보(補)하고 특히 기침에 특효약으로 잘 알려져 있는데요
음식을 다 드신 후에 마시면 입안이 깔끔해 지는 느낌을 받을 수 있답니다.



삼색만두 5ea (3,500원)
알록달록한 만두피로 구성되어 있는 삼색만두.
5개 3,500원 / 9개 6.000원에 판매하고 있습니다.



시금치,치자,비트를 넣어 초록,노랑,연홍색깔을 낸 만두피와
돼지고기,야채를 듬뿍넣어 가득 담은 만두소가 일품인 영양만두~
색깔이 참 예쁘죠^^



만두 속에는 뭐가 들어 있을까?



돼지고기와 야채로 구성되어 있는 만두소
흐트러트림이 없이 뭉쳐 있다는게 특징이네요.



식사를 마치고, 청계천 사진을 한번 찍어봤습니다.
청계천 산책 하시는 분들이 많습니다.



닭고기가 들어 간 냉면, 참 독특하고 신선하네요.
초계냉면 먹고 무더운 더위 날리시길~

본국수대청 본점
※ 본아이에프의 사업실패로 본국수대청 브랜드 폐지