광화문역 맛집 - 비비고 광화문점 ♪ 샐러드 타입의 건강식 비빔밥! 비비고 라이스~

 

광화문역 맛집 - 비비고 광화문점 ♪ 샐러드 타입의 건강식 비빔밥! 비비고 라이스~

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
CJ푸드빌에서 새롭게 런칭한 비빔밥 브랜드 "비비고"
비비고(bibigo)는 '비비다'와 'To-go'의 결합어로 외국인도 쉽게 발음할 수 있는 한식 글로벌 브랜드
한국의 미를 재해석한 세련된 매장 분위기에서 건강하고 신선한 한식을 맛볼 수 있는 장소랍니다.

비비고 광화문점은 오피시아빌딩 1층에 자리잡고 있습니다.
예전 카페소반 광화문점이 있던 자리예요.

매장 입구에는 비비고의 메뉴판이 비치되어 있습니다.
비비고 광화문점은 복층 구조로 되어 있어서 1층은 퀵서비스, 2층은 풀서비스 입니다.
비빔밥만 드실 분은 퀵서비스를 이용하시고, 그외 다른 메뉴를 드실 때는 풀서비스를 이용하시면 됩니다.

새로운 타입의 비빔밥을 먹으러 떠나 볼까요?

1층 매장에 들어서자 마자 패스트푸드점, 푸드코트와 같은 형식의 메뉴판을 보시게 될 겁니다.
계산을 하시는 동안에 비빔밥은 바로 나옵니다. 비빔밥을 들고, 원하는 테이블에 앉으시면 됩니다.

비비고 주문방법
STEP 1 비빔밥 종류 선택 (비비고 라이스, 비빔밥, 돌솥비빔밥 중 택일)
STEP 2 기본나물선택 (특별히 싫어하는 야채가 있다면 빼달라고 요청할 수 있습니다.)
STEP 3 밥 선택 (백미,흑미,발아현미,찰보리 중 택일)
STEP 4 토핑 선택 (숯불고기, 닭가슴살, 두부 중 택일 /별도금액 1,000원/토핑이 필요없으면 통과)
STEP 5 소스 선택 (고추장, 쌈장, 참깨소스, 레몬간장 중 택일)
STEP 6 계산, 참 쉽죠잉~

깔끔하고 정갈한..

수저도구

시원한 물 한 잔~

스프라이트 (1,500원)
오랜만에 마셔보는 코카콜라 사이다.
음료를 주문하면 얼음컵이 기본으로 나옵니다.

쌈장소스, 참기름
4가지 소스(고추장,참깨,쌈장,레몬간장) 중에 한가지를 고르라고 해서 고른 쌈장소스~
고추장에 비벼먹는건 너무 흔한거라, 다른 소스로 주문해 봤어요!
소스와 참기름은 기본으로 제공됩니다.

물김치
물김치는 무한리필이 가능하다.

비비고라이스 (7,500원) / 불고기토핑 (1,000원)
샐러드타입의 건강식 비빔밥, 비비고 라이스 등장!!
채식위주로 먹을까 고민하다가 세가지 토핑 중에 한가지인 불고기토핑을 선택!

발아현미

불고기

오이, 숙주, 시금치, 무생채, 표고버섯&양파

로메인

이제 쌈장소스와 참기름을 넣고 이리저리 쓱싹쓱싹 비벼줍니다.

이리저리 쓱싹 비빈 나만의 비비고 라이스~

소스의 양이 부족하다 싶으면 직원 분에게 추가로 말씀하세요~ 소스도 무한 리필이 된답니다.

이리저리 잘 비빈 비비고라이스는 보기만 해도 군침이 넘어갑니다.

퍼저 있는 그릇에 담은 비비고 라이스를 보니 정말 푸짐해 보이네요.
이제 한 숟가락 떠서 먹어보겠습니다.

불고기 토핑을 얹은 비비고 라이스는 역시 쌈장소스와 잘 어울리네요~
아삭아삭 씹히는 비빔밥 야채들과 달짝지근한 불고기, 감칠맛이 나는 쌈장소스가 잘 어우러졌네요.

비빔밥의 새로운 패러다임을 제공한 비비고!
본인이 원하는 비빔밥 타입, 밥, 토핑, 소스를 선택하는 컨셉이 참 신선했습니다.
높은 가격대만 어느정도 해결될 수 있다면, 참 괜찮은 장소인 것 같습니다.

비비고 광화문점
주소 : 서울특별시 종로구 신문로1가 163 오피시아빌딩 1층
전화번호 : 02-730-7423
영업시간 :