미아삼거리역 맛집 - 일도씨패밀리 소문난곱창 미아삼거리점 ♪ 곱창의 달인이 직접 구워주는 곱창집!

미아삼거리역 맛집 - 일도씨패밀리 소문난곱창 미아삼거리점 ♪ 곱창의 달인이 직접 구워주는 곱창집!

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
오늘은 처음으로 곱창집 리뷰를~ 곱창의 달인이 직접 곱창을 구워준다는 곱창집이 있다고 해서 미아삼거리역 인근에 위치한 일도씨패밀리 소문난곱창집에 다녀왔습니다.


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미아삼거리역 인근에 위치한 일도씨패밀리 소문난곱창

일도씨패밀리 건물 안에는 1층은 소문난곱창, 2층은 일도씨닭갈비, 3층은 직원들 공간으로 쓰이고 있습니다. 초기에는 소문난곱창집 건물이 2층까지 있었다고 해요.

매장 테라스쪽은 따뜻한 날씨에는 오픈되는 형식이고, 이렇게 추운 날씨에는 비닐로 덮혀져 있습니다.

한쪽벽에 붙어진 사진들을 보니깐 아마도 일도씨패밀리 직원들이거나 다녀간 손님들 사진인 것 같습니다.

또 한쪽 벽에는 다녀간 손님들의 포스트잇으로 흔적을 남기고 갔네요. 

매장 내부는 다소 조금 협소하긴 하지만, 원형테이블에 의자가 4개 비치되어 있습니다.

주방이 오픈되어 있어 조리하는 과정을 한눈에 볼 수 있습니다.
왼쪽에 있는 건 손님이 직접 퍼다먹을 수 있는 반찬바인줄 알았는데, 알고보니 아니라고...

대형TV가 걸려져 있어 스포츠경기할 때 응원도 할 수 있고 참 괜찮은 것 같아요.

대부분의 음식점 조명은 붉은색을 많이 쓰고 있습니다.
아무래도 조명이 붉은색이면 음식이 더 맛있게 나온다고 해요^^

일도씨패밀리 소문난곱창은 이미 TV방송에 나올정도로 인기있는 맛집이랍니다.

둥그런 철판에는 역시 둥그런 테이블이....

일도씨패밀리 소문난곱창 미아점 메뉴판입니다.
소문난곱창의 인기메뉴는 단연 "야채곱창"!!

수 많은 곱창메뉴들 중에 오늘은 막창의 본연의 맛을 즐길수 있는 일도씨패밀리 소문난곱창의 소금막창 2인분을 주문하였습니다. 소금막창 1인분당 가격은 10,000원
 

휴지곽은 남녀그림자가 나란히 붙어있네요^^

수저도구와 물티슈를 준비합니다.

시원한 물 한 잔~
 

깍두기

소금막창을 먹을 때 필수품! 부추무침입니다.

쌈야채로는 상추와 깻잎이 나옵니다. 

쌈싸먹을 때 필수품! 마늘과 쌈장입니다.

양념소스와 맛소금

노란빛깔 가루의 정체는? 바로 고소함을 느낄 수 있는 콩가루입니다.

쌈야채와 반찬, 소스를 소개할 동안 일도씨패밀리 소문난 곱창의 소금막창 나왔습니다.

주방에서 미리 반조리된 상태로 나오는 소금막창은 파슬리가루가 솔솔 뿌려져 있고, 먹기 좋게 잘라 나왔습니다.




소금막창 맛있게 굽는 소리 한번 감상해 봅니다.

가게 주인장님께서 막창 굽는데 기름기가 튄다면서 손수 앞치마를 주셨습니다.
앞치마가 필요하신 분은 직원에게 별도로 말하시면 되요.

가게주인장님께서 소금막창을 손수 구워주신 덕분에 소금막창이 완성

막창의 본연의 맛을 즐길 수 있는 건 역시 소금막창인 것 같아요.

소금막창 사이드메뉴로 떡과 감자가 들어가 있습니다.

양파도 사이드메뉴로 들어가 있어서 쌈싸먹을 때 막창과 같이 결들어 먹으면 더 맛있답니다.

집게를 이용해서 막창을 한번 집어봅니다.

막창과 양파, 쌈장, 부추무침을 상추에 싸먹으면 정말 맛나요.

막창의 온도유지를 위해 가스렌지를 1단계로 고정합니다.

노릇노릇 잘 익는 막창~

집게로 막창을 집어봤습니다.

곱이 알차게 꽉 차있네요.

막창과 부추무침은 찰떡궁합!!

쌈야채에 싸먹을 필요도 없이 이렇게 부추무침 하나만으로도 맛나요.

소금막창 맛있게 먹는 방법! 먼저 막창을 양념소스에 한번 찍어둔 다음

고소한 콩가루에 다시 한번 찍어서 먹으면 됩니다.

매콤달콤하면서도 고소함과 쫀득함을 느낄 수 있습니다.
가게 주인장님께서 말씀하시길 소금막창을 양념소스와 콩가루를 곁들어 먹는 방법은 여성분들에게 인기가 많다고..

소금막창의 본연의 맛을 즐기고 싶다면 맛소금에 찍어드세요~

소금양은 적당히!

처음으로 맛본 소금막창 정말 잘 먹었습니다.

일도씨패밀리 소문난 곱창 명함 받았습니다. ㅋ

다음번에 일도씨닭갈비 드시로 오실 때 서비스 해준다고 귓딤을~ ㅎㅎ
처음으로 맛본 소금막창은 저한테 있어서 신세계였습니다. 그만큼 제가 편식한다는 증거???
미아삼거리역 맛집 일도씨패밀리 소문난 곱창의 소금막창 리뷰 마치겠습니다.

소문난곱창 미아삼거리점
주소 : 서울 강북구 미아동 55-32
전화번호 : 02-980-2797
영업시간 : 오후 4시 - 새벽 4시

일도씨패밀리 소문난곱창 미아삼거리점 쉽게 가는 팁!!
1> 첫번째 사진에 럭셔리수 즐거운 노래방 통로 안으로 들어가세요.
2> 통로 안에서 오른쪽으로 꺾습니다.
3> 오른쪽으로 꺾으면 양쪽사이드 매점 비스므레하게 나오고, 여기서 쭉 직진합니다.
4> 직진하다 보니 일도씨패밀리 소문난곱창 미아삼거리점에 도착했습니다.

이 글은 1등 블로그마케팅/후기 서비스 위드블로그에서 제품 또는 서비스를 지원받아 작성된 글 입니다.