강변역 맛집/테크노마트 맛집 - 호아센 강변테크노마트점 ♪ 취향에 맞게 직접 싸먹을 수 있는 베트남 월남쌈!

강변역 맛집/테크노마트 맛집 - 호아센 강변테크노마트점 ♪ 취향에 맞게 직접 싸먹을 수 있는 베트남 월남쌈!

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
베트남쌀국수 전문점에 가면 베트남 쌀국수나 볶음밥만 먹고오긴 하는데, 월남쌈은 아쉽게도 먹어본 적이 없습니다. ㅠㅠ 그래서 오랜만에 지인을 만나 베트남음식 중에 하나인 베트남 월남쌈 맛보러 오랜만에 베트남쌀국수 전문점 호아센에 다녀왔습니다.



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강변테크노마트 9층 전문식당가에 위치한 호아센 강변테크노마트점

베트남쌀국수 전문점 매장들은 대체적으로 넓은 편입니다.

매장 전체가 붉은색 조명을 사용하고 있습니다.

한쪽에서는 베트남 관련 사진들이 액자로 걸어있습니다.

호아센 강변테크노마트점은 4인 테이블 위주로 있어서 4인 이상이 오시면 테이블을 합쳐야 합니다.

미리 예약을 하시면 예약석을 마련해 줍니다.

각 테이블마다 우동스푼, 젓가락, 찻잔, 소스그릇이 미리 세팅되어 있습니다.

따뜻한 자스민차가 나옵니다.

메뉴판을 받아봅니다.

나시고랭 볶음밥이 새로 출시되었나봐요.

호아센 메뉴판입니다.
쌀국수, 볶음밥, 월남쌈, 에피타이저 다양합니다.
이중에서 저희는 다양하게 즐길 수 있는 월남쌈 세트를 주문했습니다.

호아센 강변테크노마트점은 원산지표시 자율확대 이행업소라 원산지표기가 잘 되어 있습니다.

각 테이블마다 티슈와 칠리소스, 해선장소스가 비치되어 있습니다.

월남쌈 기본세팅으로 나무도마, 물티슈, 라이스페이퍼, 따뜻한 물, 땅콩소스, 피쉬소스가 나옵니다.
(따뜻한 물은 나중에 나왔어요 ㅠㅠ)

월남쌈 쌈싸먹을 때 필요한 라이스페이퍼입니다.

라이스페이퍼를 흐물하게 만드는 따뜻한 물~

월남쌈 찍어먹을 때 꼭 필요한 땅콩소스와 피쉬소스

칠리소스&해선장소스입니다.
베트남 쌀국수뿐만 아니라 월남쌈 먹을때 찍어먹는 소스로도 활용합니다.

두사람이 먹기에도 푸짐한 월남쌈 재료가 나왔습니다.
이것이야 말로 웰빙????

호아센의 월남쌈입니다.

월남쌈은 고기와 야채, 과일을 한번에 즐길수 있어서 정말 좋아요.

월남쌈 먹는 방법 소개하겠습니다.
먼저 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 담급니다.

흐믈흐믈해진 라이스페이퍼를 나무도마 위에 올려놓습니다.

월남쌈 재료를 라이스페이퍼 위에 올려놓습니다.

재료가 담긴 라이스페이퍼를 돌돌 말아서 먹으면 됩니다.
제가 월남쌈 먹을 일이 흔치 않다보니 월남쌈 싸는데 조금 힘들었네요 ㅎㅎ

테이블에 있던 칠리소스나 해선장소스를 위에 뿌려 드셔도 됩니다.

연습을 좀 하다보니...

나중엔 제대로 잘 싸지네요...

굿굿굿!

본인의 입맛에 따라 땅콩소스, 피쉬소스, 칠리&해선장소스에 찍어드시면 됩니다.

월남쌈 세트를 주문하면 사람 수에 따라 쌀국수가 나옵니다.

쌀국수 주문시 기본적으로 숙주나물과 청량고추, 레몬, 양파절임, 단무지가 세팅되어 나옵니다.

쌀국수는 본인의 입맛에 따라 숙주나물, 양파절임, 청량고추고명을 넣고 기호에 따라 레몬을 뿌려 드시면 됩니다.

식후에는 캔디~

호아센은 멤버쉽카드를 도입하고 있습니다.
간김에 멤버쉽카드를 발급받습니다.

두명이 먹기에도 너무 푸짐했던 월남쌈세트!
베트남 쌀국수와 월남쌈이 땡길때, 호아센 강변테크노마트점이였습니다. 

호아센 강변테크노마트점
주소 : 서울시 광진구 구의동 546-4 테크노마트21 9층 042호
전화번호 : 02-3424-1900
영업시간 :