건대입구역 맛집 - 우마까 ♪ 나가사키짬뽕&돈부리가 맛있는 집!

건대입구역 맛집 - 우마까 ♪ 나가사키짬뽕&돈부리가 맛있는 집!

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
날씨도 많이 선선해질때면 따끈하고 담백한 국물을 생각나실텐데요. 오늘은 나가사키짬뽕 전문으로 하는 라멘집이 있다고 해서 건대에 다녀왔습니다.




"건대 나가사키짬뽕"이란 키워드를 검색하면 바로 뜨는 이 집!
간판이 나가사키짬뽕이라 걸려있어서 가게이름이 나가사키짬뽕이라고 착각하기 쉽지만, 사실 이 집의 가게명칭은 "우마까"입니다.




우마까 메뉴판입니다. 자세히 보니 건대 우마까는 일본라멘 체인점 중에 하나인 사가라멘 계열이였군요.
(참고로 음식 가격표는 현재 표기된 금액보다 500원에서 1,000원 인상되었음을 알립니다.)




나가사키짬뽕 전문점답게 다른 일본라멘집과 다르게 나가사키짬뽕도 세가지 종류가 있습니다.
(야채짬뽕은 5천원에서 5,500원으로, 미소야채짬뽕은 6천원에서 6,500원으로 인상)




나가사키짬뽕뿐만 아니라 돈부리도 참 맛있다고 소문이 자자합니다.




덮밥을 주문할 때 소스와 밥은 리필이 가능하답니다. (단, 1인 1주문 한정)
물과 반찬은 셀프예요~




각 테이블마다 수저도구, 휴지, 소스통들이 비치되어 있습니다.




시원한 물 한 잔~




반찬으로는 아삭한 부추무침과 치자단무지무침이 나옵니다.




아삭아삭 부추무침입니다. 생부추에 양념소스를 첨가하는 방식




치자단무지에도 부추무침의 양념소스가 첨가되어 있습니다.




▲ 우마까 나가사키 야채짬뽕 (5,500원)
우마까의 나가사키 야채짬뽕 나왔습니다.




짬뽕 고명들이 정말 다양하네요~




돼지고기와 야채, 숙주를 볶아넣은 나가사키 야채짬뽕!




면발은 괜찮습니다.




계란은 반숙이네요..




현재 건대 우마까는 폐업했지만, 해당 업소가 사가라멘 브랜드라 다른 곳에서 나가사키짬뽕을 즐기실 수 있습니다.

우마까 (폐업)
※ 해당업소는 폐점되었지만 "사가라멘" 브랜드계열이므로 "사가라멘 체인점"에서 맛보실 수 있습니다.