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혼밥집N맛집/서울 강남

청계산 맛집 - 한소반 청계산점 ♪ 셋이 먹어도 양이 너무 많아! 모듬보쌈세트!



청계산 맛집 - 한소반 청계산점 ♪ 셋이 먹어도 양이 너무 많아! 모듬보쌈세트!

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
이번에 소개할 신기한별 맛집이야기는 "청계산 맛집-셋이 먹어도 양이 너무 많아! 모듬보쌈세트로 유명한 맛집! 한소반 청계산점" 포스팅입니다. 그동안 혼자 또는 지인과 단 둘이서 식사하다 오랜만에 친한 지인 2명과 저를 포함해 3명이서 맛난 보쌈과 해물파전, 칼국수, 죽을 맛나게 먹고 왔습니다.   


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청계산 맛집 한소반은 청계산 입구에서 좀 떨어진 곳에 위치하고 있습니다.
주로 청계산 등산객들이나 인근지역의 주민과 직장인들이 모임과 회식장소로 많이 찾는 곳입니다.




매장입구가 마치 숲속으로 들어가는 길 같아요.




입구 안으로 들어서자마자 손님들로 꽉 차있는데, 대부분 서울 강남지역과 성남 판교지역의 직장인들과 모임으로 찾는 분들로 가득했습니다.




각 테이블마다 수저도구와 휴지가 비치되어 있습니다.




청계산 맛집 한소반에 오면 많은 분들이 주문하는 "한소반 모듬보쌈세트"입니다.
해물파전과 모듬보쌈, 칼국수, 죽을 한번에 즐길 수 있는 알찬 세트메뉴죠^^;;




청계산 맛집 한소반의 메뉴판입니다.
이 집의 주 메뉴는 "한소반 모듬보쌈세트"와 "도토리 모듬보쌈"입니다.
여기 오시는 분들이 거의 위의 두가지 메뉴를 드시고 계시더라구요^^;;




주문과 동시에 로즈마리 허브차가 나옵니다.
로즈마리 허브차는 따뜻한 상태에서 나오기 때문에 시원한 물이 마시고 싶다면 직원에게 별도로 물통 갖다달라고 하시면 주십니다.




앞접시와 수저도구




주문하자마자 가장 먼저 나온 "샐러드"
샐러드 위에 아몬드로 토핑이 되어 있고, 참깨드레싱을 사용해서 그런지 고소함이 가득하다.




한소반 모듬보쌈세트의 첫번째 메뉴인 "도토리 해물파전"이 나왔습니다.
사이드메뉴로 청포묵무침과 숙주나물무침이 제공됩니다.




해물파전하면 둥그런 파전 생각하시는 분들이 많으신데요.
청계산 맛집의 한소반의 해물파전은 네모난 모양이네요. 파전의 두께도 상당한....




청포묵무침




숙주나물무침




도토리와 찹쌀가루 반죽에 오징어, 조개 등의 다양한 해물과 야채를 넣어 부친 도토리 해물파전
한 조각 집어서 간장에 찍어먹어봅니다.




해물파전은 간장에 찍어먹으면 맛있지만, 사이드메뉴로 나온 청포묵무침과 숙주나물무침을 같이 곁들어먹으면 간장이 찍어먹을때보다 두배의 맛을 즐길 수 있답니다.




한소반 모듬보쌈세트의 메인인 "모듬보쌈" 나왔습니다.




한소반 모듬보쌈은 보쌈+도토리묵+홍어회무침+배추김치+초밥 이렇게 다섯가지로 구성되어 있습니다.
가운데 새우젓이 있네요.




한소반의 보쌈은 야들야들하고 살살 녹네용~




매콤새콤한 홍어회무침입니다.
적당하게 숙성된 홍어를 넣었다고 합니다.




보쌈하면 절대 빠질수가 없는 "보쌈김치"




도토리묵입니다. 한소반의 대표메뉴 중에 하나로 미리 양념장을 올려서 제공합니다.




처음에는 주먹밥인가 생각했는데, 나중에 알고보니 초밥이라고 하더군요.
일식집 초밥과는 조금 거리가 있고, 오히려 양념없는 주먹밥이라고 부르셔도 될 것 같아요.



가운데 새우젓이 자리잡고 있습니다.




앞접시에 보쌈올려놓고, 그 위에 김치를 올려놓습니다.




보쌈은 무말랭이무침과 같이 곁들여먹어도 맛있지만, 역시 저는 김치와 같이 먹는게 더 맛있는 것 같아요!




모듬보쌈세트를 다 먹은 후에 곧바로 칼국수와 죽을 맛볼 차례
각 테이블마다 전기렌지가 비치되어 있어 이렇게 육수를 담은 냄비만 올리고, 불조절하면 하면 끝!




청계산 맛집 한소반의 명물인 3단 샤브샤브 재료세트입니다.




맨 위에는 싱싱한 해산물과 신선한 야채들이 한 가득 들어있습니다.




가운데에는 칼국수 사리가 준비되어 있구요.




맨 마지막에는 죽 만들때 필요할 밥과 잘게 다진 야채와 김 그리고 계란이 준비되어 있습니다.




칼국수와 죽하면 김치가 빠질 수 없겠죠?




육수에 맨 위에 있던 해물과 야채를 먼저 넣은 다음, 가운데 있던 국수사리를 넣고 팔팔 끓여줍니다.




보글보글~ 면이 다 익을때까지 푹 끓여주세용~




먹음직스럽게 완성!




칼국수를 앞접시에 담습니다.




칼국수 면발은 쫄깃쫄깃!




칼국수 다 먹고 남은 육수를 이용해 죽을 끓여봅니다.




죽이 완성되었어요! 죽 만드는 건 금방입니다.




죽을 먹을 때는 속이 정말 편한 것 같아요.




매장 안에는 이렇게 조그마한 카페가 있어요.
평일에만 운영하니 참고바랍니다.




커피 전 메뉴 2천원 받는데, 청계산 맛집 한소반 고객들에게는 50% 할인된 가격인 1,000원에 제공한답니다.




저는 아메리카노를 선택!




식후에는 역시 아메리카노가 정답입니다!




세 명이 먹기에도 벅찬 한소반 모듬보쌈세트!
맛도 깔끔할 뿐만 아니라 양도 상당히 푸짐해서 주변 지역의 주민과 직장인, 청계산 등산객들이 왜 자주 가는지 알겠더라구요. 해물파전+보쌈+칼국수+죽 이 4가지를 모두 즐기고 싶은 분들은 청계산 맛집 한소반 청계산점을 추천합니다. 


한소반 청계산점
주소 : 서울시 서초구 신원동 192-82
전화번호 : 02-3453-1500