본문 바로가기

혼밥집N맛집/서울 강남

고속터미널 맛집 - 반궁 모던집밥 | 건강하게 차려낸 엄마 밥상!

 

고속터미널 맛집 - 반궁 모던집밥 | 건강하게 차려낸 엄마 밥상!

 

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.

건물 리뉴얼 공사중인 뉴코아아울렛 강남점 지하 1층의 푸드코트 및 식당가가 새롭게 단장했는데요.. 건강하게 차려낸 엄마 밥상으로 유명한 고속터미널 맛집 반궁 모던집밥에 다녀왔습니다.

 

 

 

뉴코아아울렛 강남점 본관 지하 1층에 자리잡은 반궁 모던집밥~

 

 

 

매장 바깥쪽에는 메뉴판이 비치되어 있어 자리에 앉기전 어떤 메뉴들이 있는지 한눈에 알 수 있어요~

 

 

 

하늘, 땅, 바람의 기운을 모두 담은 제철 재료가 들어가 신선함과 엄마의 마음 그대로 담았습니다~

 

 

 

매장은 담장없이 오픈형식이며 테이블은 주로 2~4인식 위주로 구성되어 있습니다.

 

 

 

 

혼자오는 손님들을 위해 1인 Bar 테이블도 마련되어 있어요.

 

 

 

반궁 모던집밥은 "선불식"계산이라 자리에 앉고 나서 주문하는 곳 코너에서 원하시는 메뉴를 주문하셔야 합니다.

 

 

 

탄산음료와 탄산수도 준비되어 있어요~

 

 

 

주문하시면 이렇게 번호표를 받습니다.

그러면 직원분이 번호표를 보고 메뉴가 바로 나와요~

 

 

이 곳이 조리한 음식이 나오는 곳....

 

 

 

고속터미널 맛집 반궁 모던집밥에서는 물 한잔도 건강을 생각한다면서 볶은 현미로 우려낸 물인 현미수가 나옵니다.

현미수는 미네랄, 수용성 비타민, 식이섬유가 풍부하며 생수에 비해 칼륨이 30-100배 높다고 알려져 있다고 해요.

 

 

 

각 테이블마다 있는 반궁 모던집밥 메뉴판 한번 볼까요?

 

 

 

건강을 담은 모던반상의 가격대는 6,900원부터 9,900원까지 1만원도 안되는 부담스럽지 않은 가격으로 구성되어 있습니다.

장조림 비빔밥을 제외한 모든 메뉴에 건강 현미밥, 오늘의 국, 오늘의 반찬, 새우젓 계란찜, 재철채소 겉절이, 장아찌를 함께 차려냅니다.

 

 

 

 

 

 

메뉴의 이해를 돕기 위해 메뉴에 대한 사진과 설명이 자세히 소개되어 있습니다.

 

 

 

테이블 옆면에는 수저도구와 휴지가 비치되어 있습니다.

 

 

 

저희가 주문한 모던반상 나왔습니다~

 

 

 

저와 어머니, 지인분이 감탄연발 날렸어요~

이렇게 깔끔하게 나오는 반상은 처음이라고...

 

 

 

지인분이 주문한 "돼지고기 묵은지찜"

 

 

 

제가 주문한 "우삼겹구이와 부추무침".

 

 

 

지인분이 주문한 "매콤 깻잎 닭갈비볶음"

아삭콩나물 오징어불고기는 어머니께서 이미 드시기 시작하셔서 반상사진은 제대로 못찍었네요 ㅎㅎ

 

 

 

참나물샐러드

 

 

 

 

오늘의 반찬은 피클과 무나물볶음..

 

 

 

오늘의 국은 미역국이네요.

 

 

 

밥과 계란찜은 뚜껑이 덮어져 있는데요. 밥 뚜껑은 앞접시 역활을 한답니다.

 

 

 

새우젓이 들어간 계란찜~

푸딩처럼 야들야들하면서 탱탱한 식감 굿~

 

 

 

모던반상의 기본 밥은 "현미밥"으로 나옵니다.

하얀쌀밥을 원하시는 분은 주문할때 별도로 말씀드려야 합니다.

 

 

 

볶은 양파가 주는 자연스러운 달착지근함과 고춧가루의 칼칼함이 어우러진 매운맛! "아삭콩나물 오징어불고기"입니다. 가격은 7,900원

 

 

 

쫄깃한 닭다리살에 떡, 고구마, 깻잎 등을 함께 넣고 볶아낸 춘천식 닭갈비, "매콤 꺳잎 닭갈비 볶음"입니다. 가격은 8,900원

춘천식 닭갈비의 1인분 양 그대로 재현했습니다.

 

 

 

남녀노소 누구나 좋아하는 깔끔하게 매운맛의 돼지고기 묵은지찜입니다. 가격은 9,900원

 

 

 

돼지고기 묵은지찜은 먹기좋게 자르라고 가위와 집게가 제공됩니다.

 

 

 

돼지고기 묵은지찜은 밥에 돼지고기와 묵은지를 감싸먹으면 정말 꿀 맛...

푹 익혀 야들야들해진 살코기와 톡 쏘는 묵은지가 만나니 정말 환상의 콤보~

지인분도 감탄감탄....

 

 

 

과일첨가 특제양념에 숙성시켜 불맛을 살린 우삼겹구이와 부추무침이 들어간 "우삼겹구이 부추무침"입니다. 가격은 9,900원 

 

 

 

현미밥 위에 불맛이 살아있는 우삼겹구이와 새콤매콤한 부추무침을 올려서 드시면 더욱 맛있습니다..

 

 


밥 위에 올려진 접시의 의도는 바로 앞접시.... 지인분과 어머니께서 주문하신 메인요리들 조금씩 가져와 담아봤어요...

골고루 먹을 수 있어서 정말 좋았네요~

 

 

 

건강하게 차려낸 엄마 밥상이 생각난다면 고속터미널 맛집 반궁 모던집밥~

 

 

반궁 모던집밥

주소 : 서울 서초구 잠원동 70-2

전화번호 : 02-530-5000 (뉴코아아울렛 강남점 대표전화번호)

영업시간 : 오전 10시 30분 - 밤 10시 (뉴코아아울렛 영업시간) 

 

 

 

반궁 모던집밥에서 식사권을 지원받아 작성하였습니다.