천안 두정동 맛집/두정역 맛집 - 황소야 ♪ 부드러운 소갈비살이 일품인 참숯구이 소고기집!

 

천안 두정동 맛집/두정역 맛집 - 황소야 ♪ 부드러운 소갈비살이 일품인 참숯구이 소고기집!

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
오늘은 천안에서 소갈비살이 가장 맛있다는 소고기집! 황소야에 다녀왔습니다.



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천안 두정동우체국 맞은편에 위치한 참숯구이 소갈비살집 황소야~

황소야에서 판매하는 소고기메뉴입니다.. 메뉴가 적은 만큼 정성껏 고기를 손질해서 손님에게 대접합니다.

매장은 생각보다 넓은편이라 연인단위부터 모임까지 폭넓게 수용이 가능합니다.

황소야 특수실석쇠는 피아노줄로 만들어졌으며 다른 불판과 다르게 불판을 갈을 필요가 없다는 장점이 있습니다.

각 테이블마다 수저도구, 휴지, 진동벨이 비치되어 있습니다.

시원한 물 한잔이 나옵니다.

황소야 메뉴판 한번 살펴볼까요?
가게 외부에서도 보셨겠지만, 소고기메뉴는 소갈비살, 양념소갈비살, 안창살 이렇게 3가지 메뉴만 있어요.
소고기 원산지는 "미국산"입니다..  소갈비살 하나만큼은 일품~!

3~4명이상 주문시 소갈비살을 보다 저렴하게 즐길 수 있습니다. 

뒷면에는 식후메뉴와 주류가 있으며, 많은분들이 냉면 또는 된장찌개를 식후메뉴로 많이 즐긴다고 하네요.
계란찜과 전은 기본찬에 나오는데, 추가시 1,000~2,000원 부과됩니다.

다진마늘과 청량고추가 들어간 양념소스, 양념소금, 마늘, 쌈장이 기본으로 나옵니다..

소갈비살 싸먹을 때 느끼함을 달래주는 짱아찌~

소갈비살과 같이 싸먹기 좋은 부추무침

계란찜입니다.. 추가시 2,000원 부과됩니다.

소갈비살을 먹을 때 필수품! 김입니다...
숯불 위에 김을 살짝 구워서 먹으면 더욱 맛있습니다^^

▲ 소갈비살 (150g) 1인분 10,000원
엄선된 초이스급의 갈비살을 매일 입고/손질하여 저온숙성을 거쳐 씹을수록 고소한 맛과 맛깔나는 담백한 시감을 느낄 수 있는 황소야의 대표메뉴인 소갈비살입니다.

숯불이 올려지고...

황소야의 고기판은 다른 고기판과 달리 피아노줄로 만들어져 고기판을 갈을 필요가 없습니다^^

반찬도 적당히 있고, 메인이 소갈비살인 만큼 소갈비살에 집중할 수 있는 세팅입니다...

숯불 위에 소갈비살을 올려놓습니다.

노릇노릇 잘 익어가는 소갈비살...



사진상으로 보기엔 한계가 있어 영상으로 소갈비살 맛있게 굽는 모습 감상하시겠습니다^^

노릇노릇 잘 구워진 소갈비살~

황소야에서 고기를 김에 싸먹는 방법은 아주 간단합니다..
김 위에 파채무침과 짱아찌를 올려놓고, 그 위에 노릇노릇 잘 익은 소갈비살을 올린뒤에 싸먹으면 끝~

소갈비살을 김에 싸먹으니 굿~!

 
소갈비살을 김에 싼 뒤에 청량고추와 다진마늘이 들어간 소스에 찍어먹어도 맛있어요...

▲ 냉면 (5,000원)
식후로 된장찌개와 냉면이 있는데, 저는 냉면이 땡겨서 주문했어요~

물냉면을 주문하니 시원한 육수 얼음이 동동~

면은 칡냉면이라 그런지 색깔부터가 남다르네요.

후식으로 커피 한 잔~ 박하사탕도 같이 있는데, 마침 떨어져서 따로 찍진 못했네요.

매장 카운터에는 대리운전 명함들이 한 가득~

소갈비살 하나만큼은 자신있게 하는 황소야~
소갈비살이 심히 땡기는 날에는 꼭 가보고 싶은 소고기집이였습니다.

황소야
주소 : 충남 천안시 서북구 두정동 825번지
전화번호 : 041-566-8688, 041-567-9285
영업시간 : 오후 4시 - 밤 9시 (정확한 영업시간은 전화요망)
주차가능여부 : 가능

거의 1년만에 다음뷰 Pick에 선정되었습니다. 감사합니다^^