본문 바로가기

혼밥집N맛집/서울 강남

송파나루역 맛집 - 참설농탕 송파본점 ♪ 48시간이상 양질의 사골을 우려 깊은 맛을 구현한 설렁탕집!



송파나루역 맛집 - 참설농탕 송파본점 ♪ 48시간이상 양질의 사골을 우려 깊은 맛을 구현한 설렁탕집!

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
48시간이상 양질의 사골을 우려 깊을 맛을 구현한 설렁탕집! 참설농탕집에 다녀왔습니다.




송파나루역(방이사거리) 인근에 위치한 365일 연중무휴 24시간 운영하는 설렁탕집! 참설농탕
2층 구조의 건물로 1층에는 주차장이 마련되어 있다.




매장 바깥쪽에 주요 메뉴가 적힌 메뉴판이 비치되어 있어 메뉴판 보기도 전에 메뉴를 고를 수도 있다.




1층 입구에 들어서자마자  커다란 솥에서 뽀얀국물이~




1층에서 2층으로 올라가는 계단에 각종 연예인 사인들과 신문기사들이 한 가득~




테이블에 앉자마자 바로 시원한 보리차가 나옵니다.




테이블에는 메뉴판, 휴지, 고추가루통, 소금통, 수저도구 종이가 비치되어 있으며 진동벨과 콘센트도 있네요.






참설농탕 메뉴판입니다.
사실 매콤꼬리찜을 먹을려고 했는데, 지인과 단 둘이 방문한 터라 중 사이즈부터 시작하기엔 무리가 좀 있어 소 사이즈가 있는 왕갈비찜을 먹기로 했어요.




테이블 밑에는 수저통이 비치되어 있습니다.




테이블 옆쪽에 김치칸이 마련되어 있습니다.
다른 설렁탕집과 다르게 손님이 앉고 주문하자마자 바로 냉장고에 있던 김치를 테이블 옆쪽 김치칸에 비치해 둔게 특징입니다. 집게와 가위도 같이 나옵니다.




김치는 섞박지, 겉절이김치, 숙성김치.. 이렇게 세가지 종류의 김치가 있는데, 개인적으로 무김치와 겉절이 김치가 정말 맛있더라구요^^




왕갈비찜을 주문하면 청양고추, 쌈장, 마늘양파소스가 나옵니다.




▲ 왕갈비찜 (35,000원/小)
참설농탕의 신메뉴 왕갈비찜입니다. 계란고명에 파까지 올린게 특징!




이미 조리한 상태에서 나오기 때문에 바로 먹어도 된답니다.




참설농탕의 찜은 비록 소 사이즈지만 스케일이 남다르네요. +.+




왕갈비찜 주문시 참설농탕의 메인인 설농탕의 국물이 기본적으로 나옵니다.




찜요리가 나오면 기본적으로 가위와 집게가 같이 나옵니다.
집게로 왕갈비찜을 하나 집에 봅니다..




왕갈빗대에 통으로 붙어있는 살코기들 완전 감동 +.+
직원분에 가위로 먹기 좋게 잘라달라고 하면 잘라줍니다만 저는 통으로 먹고 싶어서 그냥 먹었어요.




앞접시에 왕갈비찜을 담아봅니다.
갈비찜 안에 넓은 당면사리가 한 가득~




가위로 먹기 좋게 잘라 봅니다.
푹 잘 삶아서 그런지 가위로 잘 잘라지는....




다진마늘이 들어간 양파소스에 찍어먹어봅니다.




야들야들한 갈비살에 다진마늘양파소스가 만나니 금상첨화~!




갈비뼈를 담을 수 있는 그릇도 마련되어 있습니다.
정확히 세보지 않았지만 7대 들어 있는 것 같아요.




▲ 볶음밥 (3,000원)
왕갈비찜을 다 먹은 후, 볶음밥을 주문해 봅니다.




왕갈비찜에서 남은 재료를 더해 볶음밥을 만드는 줄 알았는데 새로 볶음밥을 해줍니다.




볶음밥을 앞접시에 담아봅니다.




아삭한 콩나물과 김치가 만나니 정말 맛있습니다.




아이스크림 코너가 있길래, 아이스크림 집어봤습니다...




1층에 커피자판기가 있는데, 200원 내야 해요....




지인분께서 설농탕 국물만 맛봤음에도 어찌나 맛있게 먹던지.....
설농탕은 포장해 왔어요. 이 집의 설농탕 포장에서 특이한 점은 밥과 김치를 같이 준다는 점! (일반적인 설농탕집 포장은 밥과 김치 안줌..) 또 밥과 김치를 빼면은 설농탕 국물을 그에 상응하게 더 준다는 점이 매력포인트~!!!!!




찜요리와 설농탕이 생각날 때, 참설농탕에서 따끈하게 즐기세요~


참설농탕 송파직영점 (24시간 운영)
주소 : 서울특별시 송파구 송파동 135-1
전화번호 : 02-2203-8824



위드블로그