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패밀리레스토랑/추억의 팸레

베니건스 스노우 허그 스테이크 ♪ 화이트데이와 잘 어울리는 스테이크! 베니건스 노원점



베니건스 스노우 허그 스테이크 ♪ 화이트데이와 잘 어울리는 스테이크! 베니건스 노원점

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
오늘은 화이트데이를 맞이해 그에 걸맞는 스테이크 하나 소개합니다!


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베니건스에서 유일하게 샐러드바를 운영하고 있는 베니건스 노원역점에 다녀왔습니다.
2013년 현재, 베니건스 샐러드바가 개편되어 일부 스테이크 메뉴들만 팔고 있습니다.




포크와 스푼




스테이크를 기다리는 동안 샐러드바를 즐깁니다.




화이트데이와 잘 어울리는 스테이크! 베니건스의 스노우 허그 스테이크입니다. 가격은 33,800원




베니건스 스노우 허그 스테이크는 2011년 12월 겨울에 출시되었으며 초기에는 꽃등심, 안심, 채끝으로 3부위의 스테이크가 나왔으나 2013년 현재 채끝 부위의 스테이크만 남았습니다.




홀 그레인 크림소스로 부드러운 맛을 더한 스테이크




스테이크 소스의 검은 깨같은게 보이시죠?




이게 바로 통곡물이라 불리우는 홀 그레인입니다.
머스타드에 주로 쓰이는데, 크림소스에 사용하였습니다.




스노우 허그 스테이크 중심으로 볶음시금치와 구운감자가 사이드메뉴로 나옵니다.




스테이크의 부위는 호주산 채끝이며 그 위에 홀 그레인 크림소스가 뿌려져 있습니다. 




고기 굽기는 미디엄웰던...




피클이 나옵니다.




사이드메뉴로 볶음시금치가 나옵니다.




사이드메뉴로 구운감자가 나옵니다.




스테이크집에서 나왔던 구운감자하고는 조금 다르게 나오네요.
치즈나쵸소스를 뿌려서 나옵니다.




그동안 맛봤던 스테이크와는 다른 맛!




마지막 디저트도 샐러드바에서~




원래 하얀소스가 나와야 하지만 매장 주방장님의 사정에 따라 홀 그레인 크림소스가 조금 누렇게 나온 건 아쉬운 부분..... 작년 12월부터 샐러드바 메뉴 및 메인 메뉴 변경되서 노원역점에서는 스노우 허그 스테이크를 즐기실 수 없습니다. 다른 베니건스 매장에서는 해당메뉴를 맛볼 수 있으니 참고바랍니다.


베니건스 노원역점
주소 : 서울시 노원구 상계7동 727-1 조광빌딩 지하 1층
전화번호 : 02-931-2300
영업시간 : 오전 11시 - 밤 10시 30분