천호역 맛집/천호 고기집 - 맛소맞소 | 착한 가격의 비거세 한우 전문점!

 

천호역 맛집/천호 고기집 - 맛소맞소 | 착한 가격의 비거세 한우 전문점!

 

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.

착한 가격에 비거세 한우를 즐길 수 있는 천호 고기집! 맛소맞소를 소개합니다.

 

 

 

천호 고기집 맛소맞소 가실려면 천호역 6번 출구로 내리셔서 쭉 가시다가 LG유플러스 핸드폰매장에서 오른쪽으로 쭉 걸어가시면 바로 나옵니다.

 

 

 

드디어 도착한 천호 소고기집 맛소맞소!

다른 소고기집과는 다르게 테라스가 있는 아주 깔끔한 집이네요.

 

 

 

천호 고기집 맛소맞소는 "비거세 한우 전문점"으로 안동, 음성 농협에서 직접 한마리씩 공급받아 다른 소고기집에 비해 싸고 맛이 좋다는 장점이 있습니다... 비거세 한우 100g당 11,000원입니다.

 

 

 

천호 고기집 맛소맞소는 정육점도 같이 운영하고 있어서 비거세한우 부위별로 저렴하게 판매하고 있습니다.

 

 

 

천호역 맛집 맛소맞소 영업시간은 오후 6시부터 저녁 11시까지... 저녁장사만 하는 집입니다...

 

 

 

매장 입구쪽에 축산물 등급판정확인서와 도축검사증명서가 있어서 더욱 안심하고 소고기를 드실 수 있어요.

 

 

 

정육점을 겸용하고 있는 고기집이라서 매장 내부는 지저분할 거라 생각됐는데, 생각 외로 매장 내부는 정말 깔끔했어요.

 

 

 

카운터쪽 뒷편에 비거세 한우 정육판매하는 정육점이 자리잡고 있습니다.

 

 

 

카운터 옆에는 시원한 음료냉장고와 커피기계가 있어요.

 

 

 

천호 고기집 맛소맞소 메뉴판입니다...

비거세 한우 모듬 패키지 "100g당 11,000원"이며 "1인분은 200g부터 주문이 가능"합니다. 보통 2명이 오신다고 하면 300g 드신다고 생각하시면 되요. 다른 소고기집과 달리 소를 한마리 통째로 구입하므로 부위별 주문은 불가능합니다. 대신, 소고기 부위를 등심을 제외한 나머지 부위를 랜덤으로 즐길수 있다는 장점이 있어요 ㅋ.

 

 

 

소에 대한 상식이 있는데요.

맛소맞소 소고기로 쓰고 있는 비거세 황소는 친환경적으로 사육하며 건강에 좋으며 씹히는 식감으 좋을 뿐더러, 구수하고 담백한 맛이 특징입니다.... 1등급은 3% 2등급은 10% 정도밖에 나오지 않아 매우 구하기 힘드며 오직 맛소맞소에서만 맛볼 수 있습니다...

 

 

 

옆에는 정육코너 소 등급별 부위별 식별판이예요~

 

 

 

테이블은 4인석 또는 6인석이 있으며, 테이블마다 캔들불판과 수저통, 휴지가 비치되어 있습니다.

드럼통 같이 생긴 의자에는 신기한 기능이 있는데요 바로.....

 

 

 

옷이나 짐을 보관하는 공간이 마련되어 있어요. 사실 음식점에서 옷걸이가 없는 경우가 많찮아요.

공간을 제대로 활용하고 있어요. ㅋ

 

 

 

이것은 천호 고기집 맛소맞소에만 있는 특별한 불판! 캔들불판이예요..

보통 이 불판은 예전에 다른 음식점에서 한번 본적은 있지만 그때는 촛불 하나만 있었거든요.. 여기는 캔들을 여러개 모아 하나의 불판처럼 형상되어 있어요... 캔들불판은 달궈진 철판의 보온유지로 사용됩니다.

 

 

 

각 테이블마다 수저도구, 휴지가 비치되어 있어요.

 

 

 

자리에 앉자마자 바로 시원한 물이 나옵니다.

 

 

 

밑반찬으로 장조림, 무생채, 양파절임, 마늘, 양념소금, 쌈장, 고추장, 양파, 고추, 양배추가 나옵니다...

 

 

 

소고기 먹을때 필요한 쌈장, 고추장, 마늘, 양파, 고추, 양배추입니다..

 

 

 

밑반찬으로 나오는 장조림입니다...

장조림 조리를 잘못하면 질겨서 먹지 못하는 일이 발생하는데, 아이들도 부담없이 먹을 수 있을 정도로 쫄깃하고 맛있어요.

 

 

 

무생채예요~ 소고기랑 같이 먹어도 되고, 나중에 나올 볶음밥과 같이 먹어도 되는... ㅎㅎ;;;

 

 

 

소금과 양파절임도 있습니다.

 

 

 

직원분께서 촛불에 불을 켜기 시작하면서 캔들불판이 시작됩니다..

 

 

 

불이 켜진 촛불 위로 뜨겁게 달구워진 철판을 올립니다..

 

 

 

캔들불판 철판 위에 초벌구이가 된 소고기를 올려놓습니다....

 

 

 

직원분께서 올려진 소고기 부위를 설명하면서 먹기 좋게 잘게 잘라주십니다.

 

 

 

천호 고기집 맛소맞소의 소고기 부위는 등심을 기본으로 제공하고, 안심, 갈비, 부채, 채끝살, 제비추리, 토시살, 치맛살 등의 부위를 랜덤으로 3가지 이상 나옵니다.... 이 날 제공된 고기는 등심을 포함해서 5가지 부위가 나왔어요. 사진상에서 보시는 바와 같이 양배추와 양파를 철판 위에 올려놓는데, 고기가 익은 후 타지 말라고 위에 올려놓는다고 해요.

 

 

 

캔들불판은 달궈진 철판의 보온유지 효과가 있습니다.

 

 

 

맛소맞소 기본 세팅 완료~

 

 

 

소고기 먹는데 소주가 빠지면 섭하겠죠^^

 

 

 

무더운 날씨 때문에 입맛없을 때는 소고기 한 접에 소주 한 잔 캬~~~!!!!

 

 

 

제가 먹은 소고기들이예요~ 직원분께서 부위별로 설명해 주셨는데, 아쉽게도 자세히 못들었네요 ㅠㅠ

먹기 좋게 잘라주십니다..

 

 

 

소고기의 본연의 맛을 느낄려면 역시 소금에 찍어먹어야 맛있어요 ㅋ

갓 구워낸 소고기의 육즙과 짭조름한 소금이 만나니 환상적~

 

 

 

쌈장에도 찍어먹어봅니다..

쌈장에 그냥 찍어먹어도 좋치만 양파절임과 같이 드시면 더욱 좋아요.

 

 

 

맛소맞소에서는 소고기의 본연의 맛을 즐기라고 쌈야채를 따로 제공하지 않습니다...

양파절임과 같이 싸드시면 정말 좋아요~

 

 

 

밑반찬으로 있는 생마늘과 생양파를 구워서 쌈장과 같이 드시면 더욱 좋습니다.

 

 

 

볶음밥을 먹을 시간! 볶음밥 볶을 때는 캔슬불판 대신 휴대용 가스렌지가 나옵니다...

 

 

 

볶음밥 나올때 열무 물김치가 국물로 나옵니다.

볶음밥 주문시 나오는 국물은 업체의 사정에 따라 달라질 수 있습니다.

 

 

 

달군 철판 위에 볶음밥 재료를 올려놓고 직원분께서 맛나게 볶아주십니다...

 

 

 

그 위에 김가루를 뿌려 더욱 먹음직스럽게 변한 볶음밥~

 

 

 

철판 주변으로 넓게 퍼지면서 볶음밥 완성~!!

 

 

 

약간 싱겁다고 느끼실 분이 계시겠지만, 무생채나 장조림 등 반찬과 같이 곁들어 드시면 싱거운 맛이 사라지고 더욱 맛있습니다..

 

 

 

천호 고기집 맛소맞소에서는 식후 커피는 무료~!!!

 

 

 

밥 먹은 뒤에 입가심용으로 커피가 짱!!!!

 

 

 

비거세 한우의 본연의 맛을 제대로 즐기고 싶다면 천호 고기집 맛소맞소를 추천합니다!

 

 

(폐업)맛소맞소

주소 : 서울 강동구 성내동 40-15번지

전화번호 : 070-4111-9292

영업시간 : 오후 6시 - 저녁 11시