청담역 맛집 - 공리 특허짬뽕 청담점 ♪ 24시간 연중무휴 청담동 중국집!

청담역 맛집 - 공리 특허짬뽕 청담점 ♪ 24시간 연중무휴 청담동 중국집!

안녕하세요? 데이타파일 스타일의 신기한별입니다.
논현동에서 짬뽕 맛있기로 유명한 공리짬뽕이 청담동에 상륙했습니다. 일반 중국집과는 달리 밀가루면 대신에 특허받은 오곡흑미쌀면을 사용하는데요. 오곡흑미쌀면을 사용한 짬뽕을 맛보러 24시간 연중무휴 청담동 중국집! 공리특허짬뽕 청담점에 다녀왔습니다.

청담사거리 인근에 위치한 24시간 연중무휴 청담동 중국집! 공리특허짬뽕 청담점
논현동과 다른점이 있다면 청담점은 배달이 가능하지 않다는 점!

짬뽕의 명가로 불리며, 특허받은 웰빙 오곡흑미쌀면을 사용하는 공리특허짬뽕!
모든메뉴 포장됩니다.

흑미쌀면이 들어간 여름별미 검은냉콩국수도 있어요.

매장입구쪽에 보이는 검은쌀(흑미)에 관한 소개와 흑미로 만든 쌀면을 소개하고 있습니다.

매장내부는 꽤 넓은 편이며 인근에 직장인 건물이 많아 점심시간 또는 저녁시간대는 안에 있는 테이블이 거의 꽉 찰정도로 손님들이 많이 들어옵니다.

TV도 있어서 새벽에 공리특허짬뽕집에 들려 탕수육도 먹으면서 월드컵 관람도 가능!

단체및 소규모 모임방도 마련되어 있습니다.

음료수, 맥주, 소주는 냉장고 안에 있습니다.

음료/주류 냉장고 옆에는 앞치마가 있으며 필요하신 분은 직원에게 문의하거나 냉장고 옆에서 가져오시면 됩니다.

대표메뉴 소개와 함께 사진이 표기되어 있어 메뉴 고를때 편합니다.

고춧가루를 제외한 나머지 음식재료들은 국내산을 사용합니다.

공리특허짬뽕의 모든 면류는 "오곡흑미쌀가루"를 사용합니다. 오곡흑미쌀면은 소화에도 부담이 없고 식후에도 든든합니다.
검은 쌀(흑미)는 미네랄이 풍부해서 보양장수하는 쌀로 알려져 있어요.

청담동 중국집 공리특허짬뽕에선 다른 중국집에서는 볼 수 없는 무한리필 셀프바를 운영하고 있는데요.
흑미쌀밥, 겉절이김치, 단무지, 양파가 무한리필이 됩니다.

단무지, 양파, 겉절이김치를 먹을만큼 담아드시면 됩니다.

흑미쌀밥은 무한리필됩니다. 짬뽕 다먹은 뒤에 남은 국물은 말아드시면 굿~!!

공리특허짬뽕 청담점에서는 각 테이블마다 겉절이김치, 단무지, 춘장이 놓여져 있다는 점이 눈에 띄더라구요.

각 테이블마다 껍질통, 수저통, 물컵, 소스통, 휴지, 메뉴판, 진동벨이 있습니다.

청담동 중국집 공리특허짬뽕 메뉴판입니다.
메뉴판에 특이사항이 있다면 짜장밥과 짬뽕밥이 없다는 점인데, 흑미쌀밥이 무한리필이라 메뉴판에는 따로 없다고 합니다.
단, 볶음밥은 메뉴판에 있어요.

공리특허짬뽕의 모든 면류는 "오곡흑미 쌀면"만을 사용합니다.
오곡흑미쌀면은 소화에도 부담이 없으며 식후에도 속이 편하고 든든합니다.
짬뽕(짜장) 하나에도 고객님의 건강을 생각하여 웰빙식단으로 준비하였습니다.

각 테이블마다 진동벨이 비치되어 있어 직원분 부르기 편합니다.

배추김치, 단무지, 양파, 춘장입니다...
테이블에 기본적으로 놓여져 있으며 추가로 먹고 싶을때는 셀프코너를 이용하시면 됩니다.

제가 주문한 메뉴는 "공리짬뽕"과 "삼선냉짬뽕" 그리고 "복분자탕수육"입니다.

▲ 공리짬뽕 (6,500원)
공리특허짬뽕의 대표메뉴인 공리짬뽕입니다. 가격은 6,500원

기본짬뽕임에도 불구하고 짬뽕 위에 올려진 건더기는 상당히 풍성합니다.

홍합은 물론이고, 조개, 문어등 다양한 해산물과 야채들이 듬뿍 들어가 있어요.

짬뽕건더기를 걷자 바로 보이는 오곡흑미쌀면

웰빙 오곡흑미쌀면은 면 색상이 다르고 굵기도 밀가루면보다는 가늘다는게 특징!
면발이 부드러우면서도 쫀득쫀득... 밀가루면을 먹었을 때보다 소화가 잘 되더라구요.

▲ 삼선냉짬뽕 (8,500원)
여름에는 시원함이 느껴지는 삼선냉짬뽕입니다. 가격은 8,500원

각종 해산물과 야채가 어우러진 공리특허짬뽕의 삼선냉짬뽕

무더운 날씨에는 시원한 음식이 땡기는 법!

삼선냉짬뽕의 짬뽕건더기를 걷어내자 바로 보이는 오곡흑미쌀면

차가운 육수에 오곡흑미쌀면을 먹어보니 따뜻할 때 먹었던 것보다 더욱 쫄깃쫄깃하면서도 찰집니다...

삼선냉짬뽕 드실 때 면과 건더기를 같이 드시면 더욱 맛있습니다...

▲ 복분자탕수육 (9,500원)
공리특허짬뽕의 대표 탕수육인 복분자탕수육입니다. 가격은 9,500원
요리류 메뉴중에서 군만두 다음으로 저렴합니다.

탕수육 찍어먹을 때 필요한 고춧가루를 뿌린 간장입니다..

다른 중국집과는 다르게 탕수육과 소스가 별도로 제공하지 않고, 탕수육위에 이미 소스가 뿌려진채 나와요.
소스 위에 고소한 견과류와 깨가 뿌려져 있어서 더욱 먹음직스럽습니다.

공리특허짬뽕 탕수육은 일반 탕수육과 북경식 탕수육(꿔바로우)의 중단단계 같은 느낌?
달달하면서도 쫀득쫀득함이 살아있어요.

셀프코너에 있는 흑미쌀밥을 갖고 왔어요...

지인이 먹던 공리짬뽕의 짬뽕국물에 밥말아먹을려구요...
역시 흑미쌀밥에 짬뽕국물을 말아먹으니 정말 굿~!

사이다를 마시고 마칩니다.

매장입구부분에 커피가 있으니 커피 한 잔~

계산대에 캔디도 있어요.

24시간 언제 어디서나 짬뽕이 땡기신다면 공리특허짬뽕~

공리특허짬뽕 청담점 (24시간 연중무휴)
주소 : 서울 강남구 청담동 50-3번지 삼성빌딜 1층
전화번호 : 02-517-0234